Mahlkönig E80W GBS Noir
Le Mahlkönig E80W GBS Grind-by-Sync établit une nouvelle référence en matière de mouture d'espresso, de vitesse de mélange, de connectivité et d'automatisation intelligente pour répondre aux exigences des environnements de barista les plus intenses.
Le E80W Grind-by-Sync est le premier moulin à espresso de Mahlkönig à être équipé du système Sync innovant : une technologie intelligente et connectée qui communique avec les machines à espresso commerciales compatibles afin d'ajuster automatiquement la taille de la mouture et d'atteindre le temps d'extraction souhaité, sans intervention manuelle. Idéal pour les cafés spécialisés à fort volume, le E80W GbS garantit une extraction constante, efficace et parfaite à chaque fois, même pendant les heures de pointe.
L'algorithme intelligent intégré et le réglage électrique des meules éliminent les approximations et les variations du flux de travail. Ses meules plates de 80 mm en acier spécial permettent une mouture précise à grande vitesse, tandis que le système de contrôle actif de la température maintient la stabilité thermique pendant une utilisation continue.
Conçu pour la productivité et la fiabilité, l'E80W GbS dispose d'un grand réservoir à grains de 1,8 kg, de modes programmables et d'une large gamme d'accessoires pour la personnalisation.
- Système Sync : réglage automatique de la taille de mouture en fonction du temps d'extraction cible
- Réglage électrique de l'écartement des meules : contrôle motorisé précis ou commande manuelle
- Meules plates de 80 mm : fabriquées en acier spécial pour une durabilité accrue et une grande précision
- Contrôle actif de la température : maintien des conditions de mouture optimales tout au long de la journée
- Vitesse de mouture rapide : jusqu'à 8 g/s (60 Hz)
- Grande trémie à grains : capacité de 1 800 g
- Flux de travail intelligent : conçu pour les cafés à fort volume
- Prêt pour la connectivité : compatible avec les machines à espresso compatibles Sync
- Certifié CE, CB, ETL : répond aux normes internationales de sécurité et d'hygiène
- Accessoires en option : trémies interchangeables, mises à niveau des meules, outils d'étalonnage
| Enable Hide Price | Non |
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Tension/fréquence/phase (UE) |
220-240 V // 50/60 Hz // 1~ |
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Puissance nominale (UE) |
520/600 W |
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Vitesse à vide |
1400 tr/min (50 Hz) // 1700 tr/min (60 Hz) |
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Diamètre de la fraise |
80 mm |
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Matériau de la fraise |
Acier spécial |
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Durée de vie de la fraise (réglage moyen) |
env. 1 500 kg |
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Vitesse de broyage (50 Hz) |
6–7 g/s à 250 µm |
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Vitesse de broyage (60 Hz) |
7–8 g/s à 250 µm |
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Capacité de la trémie à grains |
env. 1 800 g |
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Dimensions (L x H x P) |
24 x 63 x 34 cm |
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Dimensions de l'emballage |
69,7 x 28,7 x 47,5 cm |
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Poids net |
18,0 kg |
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Poids brut |
19,8 kg |
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Couleurs standard |
Aluminium poli, mat noir mat |
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Certifications |
CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation |
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Conforme à |
IEC/EN 60335-1, IEC/EN 60335-2-64 |
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Certifié |
UL 763, CSA C22.2 n° 195, NSF/ANSI 8 |